СЫРНЫЕ МАФФИНЫ С ТМИНОМ

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ С ТМИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 

мука пшеничная – 300 г

начинка кондитерская "Сыр" – 150 г

сметана – 200 г 

яйцо куриное – 1 шт

разрыхлитель теста – 1 ст.л.

масло сливочное – 60 г

тмин – 1 ч.л.

соль – по вкусу

Этапы приготовления:

 

1. Смешайте в миске муку, разрыхлитель и начинку "Сыр". В глубокой посуде взбейте сметану, яйцо и растопленное масло, посолите, добавьте тмин.

 

2. Соедините две смеси и замесите тесто: если оно получается слишком жидким, добавьте муки.

 

3. Тесто должно быть в меру мягким и липким. Уложите тесто в формочки, посыпьте тмином и выпекайте до готовности в разогретой до 180 °С духовке: это займет 20-30 минут.

 

Приятного аппетита!